Các điều cần biết về Room service trong khách sạn

Trong khách sạn, Room service là thuật ngữ được tận dụng khá thịnh hành. Vậy người có biết “Room service là gì?. Có Những điều gì cần biết về Room service? Hãy cùng fjob.vn đào bới điều này?

đọc thêm khách sạn tuyển dụng

Hình ảnh nguồn Internet

Room service là gì?

Trong khách sạn, Room service là hiệ tượng phục vụ ăn uống tại phòng của khách lưu trú, thuộc trách nhiệm của thành phần F&B. Nếu là bữa ăn chính, ăn uống hàng ngày thường được đáp ứng bằng xe đẩy, có đồ vật giúp đỡ giữ nóng thức ăn cho khách; còn với trường hợp đột xuất, chuyên viên hoàn toàn có thể dùng khay để nhanh lẹ mang ăn uống lên đáp ứng khách.

Các điều nên biết về Room service trong hotel

► Khách lưu trú hoàn toàn có thể nhu yếu Room service bằng 2 cách:

♦ Đặt qua điện thoại thông minh

Khi nhận order Room service của khách qua điện thoại cảm ứng thông minh, chuyên viên chịu trách nhiệm có thể viết liên đới lên phiếu hoặc thao tác liên đới với phần mềm quản lý để giữ lại rất đầy đủ Những thông báo sau: số phòng, tên khách, số người, chi tiết order, thời gian nhận order, giờ phục vụ. chuyên viên nhận order phải khỏe mạnh Những thông tin là đúng mực & áp chế hiệ tượng Upselling phù hợp.

bài viết liên quan làm thêm buổi tối tại tphcm

Ảnh nguồn Internet

♦ Đặt trực tiếp hoặc qua phiếu thông báo tại cửa

Khách lưu trú cũng đều có thể nhu cầu tận dụng Room service trải qua phiếu thông tin được chuyên viên buồng phòng đặt lên trên bàn trong phòng khách. Khách sẽ điền thông báo order vào chỗ này & đặt vào hộp yêu cầu bên phía ngoài phòng. chuyên viên chịu trách nhiệm nhận order sẽ sở hữu trọng trách đi tích lũy Những phiếu nhu cầu để sẵn sàng chuẩn bị và đáp ứng khách đúng giờ.

► cách thức phục vụ Room service

♦ chuẩn bị phục vụ

  • kiểm tra kỹ order để hoàn thành viêc setup xe đẩy đáp ứng.
  • sẵn sàng bánh mì, bơ, Những loại nước sốt hoặc hương liệu gia vị kèm theo món thức ăn.
  • sẵn sàng thức uống, đặt tại phần phù hợp và che đậy bằng đồ vật chuyên được sự dụng.
  • In hóa đơn, check cẩn trọng Những thông tin.
  • Lấy ăn uống hàng ngày đã được chế biến chấm dứt, để lên trên thiết bị giữ ấm (nếu cần) và che đậy cẩn trọng.
  • check lần cuối Các món được order trước khi đáp ứng khách.

♦ phục vụ khách

  • khẳng định tên khách bên trên hóa đơn.
  • Gõ cửa phòng.
  • thông tin “Room service”.
  • Chờ cho đến khi khách mời tín đồ đáp ứng vào
  • Chào khách.
  • Hỏi khách vị trí đặt thức ăn, thức uống.
  • giới thiệu Các món đc khách order.
  • yêu cầu khách ký vào hóa đơn.
  • Cảm ơn khách & lý giải cho khách thủ tục lấy Các đồ dùng để ăn uống được hoàn thành như thế nào, tùy thuộc vào lao lý của từng khách sạn.

Ảnh nguồn Internet

► Mẫu hội thoại tiếng Anh hay được sử dụng khi nhận order Room service của khách lưu trú là kẻ quốc tế